高铁2h直达，被外交部认证的山水小城，好吃到陈晓卿年年来打卡
这两天，有一座城市吸引了全世界的目光，2次进行外交大事，接待外国宾客，成为了瞩目的“世界会客厅”。
外交部部长王毅更是化身推荐达人，夸赞它：“完全可以代表中国，不仅可以走向亚洲，更可以走向世界！”
屯溪，黄山中心城区
“中国的名片”如此高的评价，让很多人重新开始审视这座城市——安徽黄山市。
不是北京，不是上海，一向低调的安徽黄山凭什么能代表中国，让小城外交钟情于此？
一是它绝美的风景值得走向世界，黄山市在世界中都美的出众。
这里有“天下第一奇山”——黄山。“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”流传百年的诗句已彰显了这里美的多么强势。
王毅外长夸赞它为“山的极品”，“不仅是中国，也是世界上最美的山”。
这份自信来源于它足够出众的美貌，那极具探险精神的山峰数次在外网惊艳世界！
这里还有无数“国宝”级别的古村、古街。藏匿着一个个徽州的梦，无数中国的风骨。
白墙青瓦间，绿野仙踪处，烟雨朦胧中，有人文，有诗意，有笔墨丹青。
二是它的深厚底蕴，有着中国最高的审美结晶，既外放又内敛。
一树迎客松，已经成为中国好客的代表，既有政治气派，又有艺术魅力。
就连这次北京冬奥会开幕式上的烟花都是迎客松。
三是它的交通便利，更是疫情防控的“优等生”。
这里有皖浙赣周边地区唯一的国际机场，更是江浙沪的“后花园”，杭州1.5h、上海2.5h，轻轻松松就能切换成度假模式。
四是它的美食极具特色，重色腐败，妥妥让世界开眼！
重盐重货火工，还力求保存食材的原汁原味，更有江南菜色的精致，摆盘好看，吃起来更香。
光一道臭鳜鱼就足以在臭界称王称霸，笑傲江湖。
而三四月份，黄山更是花开成海，漫山遍野的田野油菜花海，伴着常常出现的云雾、小桥流水，如梦境一般，美的不似人间。
经历了疫情寒冬的黄山，被世界看到，它不止一座山，还有很多好玩的地方！
疫情之后，咱们一起去黄山吧！
01
黄山云海、花海梯田
山水美到让人叹为观止
黄山拥有着极致江南的风景，又拥有着豪迈壮阔的北方风景。尽管它一直很低调，却依然无法让人忽略。
春天的油菜花、夏天的青山绿水、秋天的红枫银杏、冬天的雾凇，这里一年四季都超美！
/ 黄山 /
虽然不在五岳之中，却凭借着奇松、怪石、云海、温泉、冬雪五绝让世人惊叹。
看遍山水的徐霞客更是在黄山说出了流传千里的名句：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。
到了现代，黄山走出了中国。
奥巴马曾经赞美黄山，中国外交部更是自豪地向国外推荐黄山：黄山是山的极品，不仅是中国，也是世界上最美的山！
作为山的极品，它融合了五岳的特色。既有泰山的峻岭、华山的惊险、峨眉的秀丽、雁荡的气绝。
它满足了你对山的所有幻想，尤其是山间的云海，第一次让人觉得云可以这么低，触手可得。
春夏时，那标志性的迎客松郁郁葱葱，好客的热情都要溢出来了。
满山的奇松，如一支支神奇的画笔，把五百里黄山抹上了生命的色彩。
冬天时这里被大雪覆盖，仿佛进入了一个冰雪童话世界，阳光打在雪上、树梢的雾凇…美的让人震惊！
/ 春天，一起看花啊 /
新安江山水画廊
新安江是徽州人的母亲河，在这里有着不输桂林山水的美色，有着“东方多瑙河”的美称。
一到春天这里就开满了黄澄澄的油菜花，摄影爱好者为之疯狂。
你可以走进花丛中，与黄色的油菜花相拥。也可以划着一艘船，在清冷的江水中泛起涟漪，与岸边的油菜花相望。
划得近一些，伸手便可以触摸，溺在了山水与花海的情中。
山水画廊全长百里，两岸都被青葱碧绿的植被，白墙青瓦的徽式建筑藏匿于此，常年给你一个15°的春天。
明净的山水，淳朴的古村落，仿佛一幅流动的写意山水画。
石潭村
这里一年有200天的时间可以看到云海，只要开着车到达山顶，便能看到油菜花田在你的面前铺展开，云海在你的手下，仿佛触手可摸。
白墙黛瓦的徽式建筑，在小桥流水里静了下来，明艳艳的油菜花唤醒了这幅山水画，色彩灵动了起来。
灵山梯田
当你看腻了田野间的由此阿华，就来灵山梯田看一看，这里生长着3000多亩的明代古梯田油菜花。
一层又一层的，从山脚到山顶，无比壮观。
不管是在高处看，还是山脚看，那金黄色的地毯，螺旋状的视觉，都美到了极致，仿佛是来到了婺源一般。
柯村油菜花
这里有着皖南最大的油菜花基地，古村、流水和油菜花交相辉映，随处看看，入眼即是风景。
云雾缥缈中，油菜花田里的你已满身金色披肩，金黄动人，粉墙黛瓦间，就是一幅天然的绝美画卷。
寻常日子里，青山绿水间的古村落，也美的像是一首诗。
02
古城古村
藏着一个徽州的梦
眉山的景色足够丰富，一年四季都是美色。
/ 宏村 /
我想带你去看宏村的一年四季，晨起星落，这里藏着一幅绝美雅致的中国水墨画，而里面的人儿啊，一直过着桃源般的生活。
青山绿水间，这个村落枕山而眠，依水而生，吸取了天地间的灵气，白墙黑瓦变成了诗的韵脚，画的点睛。
这首诗歌，清雅绝伦，这幅画，淡逸劲爽。
春天时，多了些活泼，少了些沉闷。翘角飞檐的马头墙高低错落，烟雨朦胧里藏着一个徽州的梦。
不远处的油菜花，更是美到了极致。
夜晚的宏村让人留恋，星河璀璨，月沼倒影月华星辰，一串串红灯笼亮起。让人直呼：“一生痴绝处，无梦到徽州。”
/ 西递 /
这里是古民居建筑的宝库，比宏村更加的古朴，是世界上保护最完好的，更被誉为“传统文化的缩影”。
而到了三四月份这里更变成了油菜花的天堂。
古老的牌坊，精致的雕花，青砖白墙中真的让人一脚踩入徽州痴绝的梦。
尤其是微雨朦胧时，打着一把油纸伞，小巷深深，不知道为什么就想起了戴望舒的《雨巷》。
/ 屯溪老街 /
屯溪是黄山的中心，也是这次举办外交见面的地方。屯溪虽然不算大，却是一块风水宝地，秀外慧中。
走在屯溪老街，心都跟着静下来。
它有着中国保存最为完整的、最具有南宋和明清建筑风格的古街市。
300余幢徽派建筑，让这里成为了“流动的清明上河图”，历史在这里活了起来。
这条街比任何地方都要古色古香，虽然热闹却不喧嚣，也不商业。
红灯笼与粉墙黛瓦，仿佛是走进了宋朝的历史画卷中。
/ 西溪南古村落 /
西递宏村之外，黄山还藏着很多如仙境一般的古村落，人不多却美的惊人。
西溪南古村落就像童话里的绿野仙踪，你随时可以赴一场仙境之约。
它有着皖南最完整的湿地，漂亮的枫杨林，四季都绝美。。满眼繁茂翠绿，清澈的湖水也变得绿油油的，不收门票，你就能获得一张会呼吸的明信片。
白墙青瓦的徽式建筑，在小森林中藏匿。没有车水马龙，只有提着水桶的人们。
这里就是隐世的田园，村庄人的乡居生活被完好的保留着，很真实，没有丝毫的商业气息。
/ 木里硔村 /
这里被誉为“云端上的村落”，它三面都是悬空的，在高山之巅上，住着仅几十户人家，却拥有着最美的景色，开窗就能看见云海。
这里有近百天的时间都被云雾笼罩，仿佛是生活云端一般，从远处看这村子落隐落现，如海市蜃楼般。
晚上时候，点点星光亮起，让村子更加的静谧，这么美的地方恐怕连无数漫画师都画不出来。
03
寻味徽州
刷新你对美食的认知
黄山美食是徽州菜的代表，而徽菜的重油重色，轻度腐败，极具特色和辨识度，让人一眼便能记住。
不管是甜点还是正餐还是小吃，都能不断地刷新你对美食的认知。
/ 臭鳜鱼 /
黄山美食代表，满满都是地道的徽州味道。
臭鳜鱼在瞧妹眼里绝对是“臭美食圈”里的王者，比榴莲、臭豆腐、螺蛳粉、虾酱… …上头10086倍！
本来是为了防止鳜鱼变质，将鲜鱼涂满盐，却没想到经过烹饪之后竟然完美的保留了鱼的鲜味。
虽然闻着有一股腌臭味，直捏鼻子，但吃起来却香的舌头流泪，大呼好吃。
/ 毛豆腐 /
豆腐长毛还能吃吗？黄山人会告诉你，不仅能吃，还非常好吃。
越好的毛豆腐，表面上的白毛会越浓密纯净，上面分布着一些黑色的颗粒，这就证明已经可以吃了。
只要跨过心里那道坎，在入了锅之后，白毛就会褪去，变得跟普通的豆腐无二。
虽然味道闻起来臭，但吃起来却无比的丝滑软糯，让你彻底忽略它的奇怪。
沾上辣椒酱，吃起来还有一种间于腐乳和豆腐之间的口感，咸鲜美味，十分醇厚。
只吃一块还不够，这豆腐会让人上瘾，根本停不下来。
/ 刀板香 /
刀板香意为肉在刀板上切着吃才是最美味的。
上好的徽州所产的黑猪、蓝田花猪，土猪，经过腌制。据说一头300斤的猪，也只有最多16斤可以做刀板香。
腌制好的硬五花，油脂丰富，香气扑鼻。不用担心太油，刀板会吸收猪肉的油腻。
搭配着笋干更加解腻。
/ 嵌字豆糖 /
《舌尖上的中国》带火了黄山的嵌字豆糖，让很多人发现原来在徽州也有这么精致灵动的点心。
由麦芽糖、芝麻粉做成的点心，在每一块豆糖中都印着一个汉字，人们把文化吃进了肚子里。
糖中有字，字里含意，意间带田。
老人给孩子一块“喜”，孩子给老人一块“寿”，嵌字豆糖代替了语言，这种无声的祝福一直在含蓄的传达着爱意。
/ 黄山乌糍 /
香香甜甜的乌糍谁不爱呢？软糯筋道的糯米，香甜的红枣，包在草编的篮子里，超好吃！
/ 小馄饨 /
徽州街头的小馄饨皮薄馅嫩，汤头鲜美，在安静的秋日徽州古村落的巷子里，来上一碗小馄饨，望着远山和流水，暖暖秋寒的胃。
黄山小贴士黄山距离杭州1.5h、上海2.5h，高铁直达
黄山屯溪国际机场距屯溪5.5公里，交通十分便利
黄山一直以来都很低调
尽管有两处世界遗产
却一直不会宣传
不止春天很美
一年四季都值得来一次
秋天的秋景绚烂惊人
冬天的雾凇更是美的动魄
发布者：海角论坛 ，转载请注明出处： https://www.jingying.org.cn/china-bbs/2022/04/09/archives/16556
微信扫一扫 
