“走寻中国酒魂 品味文化汾酒” 搜狐酒业探香之旅首站寻味杏花村汾酒

​​“走寻中国酒魂 品味文化汾酒”，近期搜狐网主办的搜狐酒业探香之旅第一站来到汾酒集团，探寻四大名酒之一杏花村汾酒。活动以直播和座谈形式展开。

本次搜狐酒业探香之旅由搜狐网副总编辑晏成带队，邀请到了中央电视台综合频道《大国品牌》总导演赵海鸿，工信部直属工业文化发展中心创新研究院院长张良，前中国周刊总编辑、南风窗总编辑、资深媒体人朱学东三位嘉宾和搜狐团队共同探香汾酒。

汾酒副总经理常建伟出席搜狐酒业探香汾酒交流座谈会并致欢迎词。

品位酒魂历史文化，见证汾酒品质保障

在直播中，搜狐酒业探香团队先后实地探访汾酒博物馆、成装车间、汾酒老作坊、中国汾酒城等地。

在汾酒博物馆和汾酒老作坊，传承了6000余年的汾酒历史和文化穿越时空展现在人们眼前。从仰韶时期杏花村的第一缕酒香直到现在，汾酒源远流长的历史传承从未间断。

在6000年的传承当中，汾酒更是获得无数赞誉，汾酒博物馆的历史文物也有明确记载汾酒收到的多位历史帝王的赞誉。《二十四史》的《北齐书》就记载了1500年前武城帝向其侄儿和兄弟推荐汾酒的历史。汾酒也是唯一被明确记载进《二十四史》中的中国名酒。博物馆还收藏有两份关于推荐汾酒奏折。

在近现代，汾酒的荣誉依然丰满。汾酒博物馆记载，1915年巴拿马万国博览会上，汾酒就荣获了当时最高奖项甲等大奖章。在新中国成立后仅举办的五届权威全国评酒会上，汾酒也实现了五届蝉联“中国名酒”称号。

汾酒传承6000年的历史，杏花村酿酒工艺传向了全国各地，也开创了中国白酒固态发酵先河，多次引领白酒酿造的发展进程。一部汾酒史就是中国白酒的发展史，汾酒博物馆的历史文物印证了“中国酒魂”对汾酒最好的诠释。

从汾酒的历史中走出来，搜狐酒业探香团队还参观了汾酒成装车间和中国汾酒城，见证了汾酒品质的严苛和复兴发展的希望。

在成装车间，汾酒现代化的生产流水线生生不息，机器人实现了包装成箱和运输的步骤，大大加快了生产效率，传统工艺和现代技术在汾酒车间实现完美融合。不过生产线上还是有一些人工工作不可替代。据介绍，人工工作最主要的任务是检查产品是否合格，生产线上的每一瓶酒都要经过数道人工工序检查以保证质量的最优。

汾酒博物馆和汾酒成装车间记录着汾酒的历史和现在，那么中国汾酒城则承载着汾酒的未来。

中国汾酒城占地323万平方千米，以“外仿古，内现代”的风格设计建设。从外看是唐宋明清各朝代的历史建筑风格，意味着汾酒的历史久远与传承。在内则是汾酒现代化、智能化的生产车间，整个酒城集酿造、灌装、包装、储存于一体。不久的将来中国汾酒城就能全部投入使用，进一步扩大产能，助力汾酒实现“清香天下”的愿景。

中国汾酒城

在长达三个小时的直播走寻中，搜狐酒业探香嘉宾们既亲眼见证了汾酒的清香工艺和品质的严苛标准，又通过历史文物品味到“中国酒魂”的深层次文化内涵。同时，搜狐酒业探香团队还带领广大搜狐网友身临其境参与到探香汾酒之旅。

跨界嘉宾交流座谈，共议汾酒复兴

在探香汾酒翌日，搜狐酒业探香团队嘉宾和汾酒相关领导进行了深度交流与互动。

座谈会上，汾酒副总经理常建伟对搜狐酒业探香团队表示欢迎。他同时介绍了汾酒近年的改革与文化发展。

汾酒副总经理常建伟

常建伟表示，汾酒改革这三年，集团紧抓国资国企改革的历史机遇期，高举中国酒魂信仰旗帜，树立文化自信，弘扬中华白酒优秀传统文化，通过一系列文化跨界交流活动,不断丰富了汾酒的文化内涵，将汾酒文化力转化为强大的品牌力和营销力，从而焕发出汾酒改革新活力。

常建伟还表示，希望以搜狐酒业探香之旅为平台，借助各位嘉宾的经验和智慧，共同书写好汾酒改革的下半篇文章。

搜狐网副总编辑晏成

搜狐网副总编辑晏成回顾了近期汾酒与搜狐网的互动交流。他认为，搜狐酒业探香之旅第一站来到汾酒意义重大，汾酒被誉为“中国酒魂”，拥有6000年酿造史，代表着中国白酒文化内涵。

晏成还表示，搜狐网与汾酒在文化传播、匠心传承等诸多方面相契合。本次《搜狐酒业探香之旅》也是汾酒与搜狐网跨界合作的一个很好案例，搜狐将发挥“媒体+平台”的双重作用，传播汾酒品牌，助力挖掘文化汾酒。

搜狐酒业探香之旅走寻汾酒的三为嘉宾也为汾酒的发展提供了建设性思路。

《大国品牌》总导演赵海鸿

中央电视台综合频道《大国品牌》总导演赵海鸿表示，在品位汾酒历史的过程中，有一种亲切感。他谈到，汾酒史有历史、有故事、有品牌的企业，具有号召力和影响力。他希望，在新时代，汾酒与时俱进讲好品牌故事，宣传好大国品牌，把汾酒文化进一步的挖掘和传播。

工信部直属工业文化发展中心创新研究院院长张良

工信部直属工业文化发展中心创新研究院院长张良点出了汾酒三个不可复制的独特性优势。

他认为汾酒拥有中国白酒行业第一的酒文化、拥有气势磅礴的汾酒城和曾经巴拿马万国博览会最高奖奖章。这三个独特优势将为汾酒未来回归与复兴奠定基础。

前中国周刊总编辑、南风窗总编辑，资深媒体人朱学东

前中国周刊总编辑、南风窗总编辑，资深媒体人朱学东则风趣的从一位酒徒角度为汾酒的发展建言献策。

他表示，当前汾酒的价值被低估，未来有着巨大的成长空间。他回顾了参观汾酒的震撼感受，并对汾酒历史文化传统和酒质表示信任。他认为汾酒未来需要要讲清清香型白酒的标准和优势，突出清香型白酒独特优势和品质，做大清香型白酒市场蛋糕。

在座谈会交流中，搜狐酒业探香嘉宾们一致对汾酒未来的发展给出美好祝福。座谈会最后，搜狐酒业探香团队和汾酒相关领导合影留念，为搜狐酒业探香之旅第一站画上圆满句号。

后续，《搜狐酒业探香之旅》将继续结合财经、酒业、文化、时尚、视觉等跨界元素，团结各领域的大家、名士，深度探访酒企，打造探香之旅，“挖掘酒企文化，讲好品牌故事”，让更多的读者看到“一壶好酒是怎么酿出来的”。​​​​